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Seoul, South Korea

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Differenze tra università italiana e coreana

L’università Coreana e quella Italiana non sono diverse solo sotto il punto di vista della lingua principale in cui vengono tenuti i corsi, in realtà

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Passeggiate al parco, Lake Park a Ilsan

Finalmente è arrivata la primavera! E con questo bel tempo stare a casa è certamente un gran peccato…. che ne dite allora di andare a

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Il tempio buddhista Gilsangsa

Oggi ci andiamo a perdere al tempio Buddhista Gilsangsa (길상사). Il Gilsangsa è uno dei templi più belli e grandi a Seoul, ed è localizzato

Lati oscuri della Corea Relazioni sociali

Multiculturalismo in Corea

Solo di recente il multiculturalismo è diventato un tema di molte ricerche accademiche e uno degli obbiettivi politici qui in Corea. In questi ultimi anni

Ricette

Gungjung tteokbokki, ovvero i ‘tteobokki reali’

Difficoltà: media Durata: 25-30 minuti Costo: medio Forse non tutti sanno che il cibo coreano non è sempre stato piccante. Infatti, si pensa che la

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Ihwa Mural Village

Questa volta siamo andate l’Ihwa Mural Village. Anche questa meta non e’ molto lontana, rimaniamo a Seoul ma in un posto così particolare da farci

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Incheon, Chinatown

Incheon è una delle più grandi città della Corea del Sud ed è principalmente conosciuta per l’omonimo aereoporto internazionale e per essere uno dei principali

Ricette

Bibimbap – riso con verdure e carne

Difficoltà: facile Durata: 35 min per preparazione ingredienti e 40 min cottura Costo: medio/basso Il Bibimbap è uno dei piatti con cui la Corea ama

Ricette

Kimbap, il sushiroll coreano

Difficoltà: facile Durata: 20 minuti (senza contare la preparazione degli ingredienti) Costo: basso Il Kimbap è uno dei cibi preferiti dai coreani. Simile al sushi

Ricette

Bulgogi, grigliata di carne con verdure

Difficoltà: facile Durata: 1 ora e 15 minuti (contando la marinatura della carne) Costo: basso/medio Dopo esserci perse in cucina, torniamo con le nostre ricette!